Elevene planla hva de skulle bygge og utarbeidet maler. Deretter kom den viktige jobben med å lage den perfekte pepperkakedeig, fundamentet for selve arbeidet. På selve tentamensdagen handlet alt om konsentrasjon, hardt arbeid og glede. Elevene stekte pepperkakedelene og brukte smeltet sukker for å lime det hele sammen. Deretter fulgte den siste finsishen med pynting. Det var topp stemning i rommet og tiden fløy mens pepperkakebygningene tok form!